Саратовский научно-медицинский ЖУРНАЛ

Ультраструктура остеоапатита ветви нижней челюсти крыс после 60-суточной затравки натрия бензоатом либо тартразином и коррекции препаратами Мексидол либо Тиотриазолин

Резюме:

Цель: выявить изменения ультраструктуры остеоапатита ветви нижней челюсти у белых крыс в период реадаптации после 60-суточного введения бензоата натрия либо тартразина и обосновать возможности коррекции выявленных изменений препаратами Мексидол либо Тиотриазолин. Материал и методы. Исследование проведено на 245 крысах-самцах, распределенных на интактных животных, животных с введением натрия бензоата или тартразина в течение 60 сут до начала наблюдений и животных, которым вводили препараты Мексидол или Тиотриазолин на фоне предшествующего 60-суточного воздействия бензоата натрия или препарата Мексидол. Результаты. Воздействие натрия бензоата и тартразина приводили к нарушениям формирования кристаллической решетки, выраженным во все сроки наблюдения. Введение препарата Мексидол на фоне воздействия натрия бензоата сопровождается признаками восстановления кристаллической решетки остеоапатита на 15 и 24 сут— коэффициент микротекстурирования увеличивался на 4,26 и 3,65% соответственно (р<0,05). При применении препарата Тиотриазолин на фоне воздействия бензоата натрия признаки восстановления кристаллической решетки отмечаются во все сроки наблюдения — на 5,97, 6,25, 5,74, 5,97 и 5,87% (р<0,05). Заключение. Выявлены нарушения ультраструктуры биоминерала ветви нижней челюсти при хроническом употреблении бензоата натрия и тартразина. Препараты Мексидол и Тиотриазолин обладают положительным влиянием на формирование кристаллической решетки, выражающимся в восстановлении основных ее параметров при назначении на фоне хронического воздействии бензоата натрия или тартразина.

Литература:
1. Сарафанова Л.А. Пищевые добавки: энциклопедия. СПб.: Гиорд, 2004; 808 с.
2. Ikarashi Y, Uchino Т, Nishimura Т. Analysis of preservatives used in cosmetic products: Salicylic acid, sodium benzoate, sodium dehydroacetate, potassium sorbate, phenoxyethanol, and parabens. Kokuritsu lyakuhin Shokuhin Eisei Kenkyusho Hokoku. 2010;128:85-90. PMID:21381401
3. Misel ML, Gish RG, Patton H, Mendler M. Sodium benzoate for treatment of hepatic encephalopathy. Gastroenterol Hepatol (N Y). 2013;9(4):219-27. PMID:24711766
4. Zengin N, Yuzbasioglu D, Unal F, et al. The evaluation of the genotoxicity of two food preservatives: Sodium benzoate and potassium benzoate. Food and Chemical Toxicology. 2011;49 (4):763-9. DOI:10.1016/j.fct.2010.11.040
5. Loutsidou A, Hatzi V, Chasapis C, et al. DNA content alterations in Tetrahymena pyriformis macronucleus after exposure to food preservatives sodium nitrate and sodium benzoate. Acta Biologica Hungarica. 2012;63(4):483-9. DOI:10.1556/abiol.63.2012.4.7
6. Michalak A, Qureshi IA. Free and esterified coenzyme A in the liver and muscles of chronically hyperammonemic mice treated with sodium benzoate. Biochem Mol Med. 1995;54 (2):96-104. DOI:10.1006/bmme.1995.1014
7. Savas HB, Sozen ME, Dine E. The effect of tartra-zine on angiogenesis and oxidative stress in the chorioallantoic membrane model. Biotech Studies. 2025;34(1):22-34. DOI:10.38042/biotechstudies.1620369
8. Amchova P, Siska F, Ruda-Kucerova J. Safety of tartra-zine in the food industry and potential protective factors. Heliyon. 2024;10(18):e38111. DOI:10.1016/j.heliyon.2024.e38111
9. Bibik VV, Luzin VI, Mosyagina NA, et al. Influence of Tartrazine on histological structure of the mandibular condylar cartilage. Aging — Clinical and Experimental Research. 2024;36 (S1):P1281.
10. Рыболовлев Ю.Р, Рыболовлев PC. Дозирование веществ для млекопитающих по константе биологической активности. Доклады АН СССР. 1979;247(6):1513-6.
11. Domazetovic V, Marcucci G, lantomasi T, et al. Oxidative stress in bone remodeling: Role of antioxidants. Clin Cases Miner Bone Metab. 2017;14(2):209-16. DOI:10.11138/cc-mbm/2017.14.1.209

Прикрепленный файлРазмер
2025_02_206-210.pdf538.02 кб

Голосов пока нет